Fazla Tuz Tüketimi Sağlık Sorunlarını Tetikliyor
Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Fethi Kılıçaslan, fazla tuz tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını belirterek, özellikle kalp damar hastalıkları, böbrek yetmezliği ve inme gibi risklere dikkat çekti. Türkiye’de tuz tüketiminin Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği miktarın neredeyse iki katı olduğunu vurgulayan Kılıçaslan, vatandaşları uyardı.
Türkiye’de Tuz Tüketimi Endişe Verici Boyutta
Prof. Dr. Kılıçaslan, “Türkiye’de günlük tuz tüketimi 8-10 gram arasında. Oysa Dünya Sağlık Örgütü’nün önerdiği miktar 5 gramdır. Bu durum, hipertansiyon, böbrek hastalıkları ve kalp damar hastalıkları gibi ciddi sağlık sorunlarını beraberinde getiriyor” dedi.
Gizli Tuz Kaynaklarına Dikkat
Tuz tüketimini azaltmak için sadece sofrada tuz kullanımını sınırlamanın yeterli olmadığını belirten Kılıçaslan, “Turşu, salamura gıdalar, şarküteri ürünleri ve hatta tuzlu içecekler gibi gizli tuz kaynaklarına dikkat etmeliyiz. Bu gıdalar farkında olmadan tuz alımımızı artırıyor” diye konuştu.
Tuz Tüketimini Azaltmanın Yolları:
- Yemek pişirirken tuz eklemeyin.
- Sofrada tuz kullanımından kaçının.
- İşlenmiş ve tuzlu gıdalardan uzak durun.
- Bol su tüketerek tuz dengesini sağlayın.
Prof. Dr. Kılıçaslan, özellikle hipertansiyon, kalp yetmezliği ve böbrek hastalığı olan bireylerin tuz tüketimini ciddi şekilde sınırlaması gerektiğini vurguladı. Ayrıca, tuzun tamamen kesilmesinin de sodyum seviyesini tehlikeli derecede düşürebileceğini belirterek, dengeli tüketimin önemine dikkat çekti.
Su Tüketimi ve Sağlık Kontrolleri Önemli
Tuz dengesini sağlamak için su tüketiminin artırılması gerektiğini ifade eden Kılıçaslan, “Fazla tuz alımı, yeterli su tüketimiyle dengelenebilir. Ancak en sağlıklı yaklaşım, tuz alımını minimal seviyede tutmaktır” dedi. Düzenli sağlık kontrollerinin de tuzla ilişkili hastalıkların erken teşhisinde büyük rol oynadığını sözlerine ekledi.
Prof. Dr. Kılıçaslan, sağlıklı bir yaşam için dengeli beslenme, düzenli egzersiz ve rutin sağlık kontrollerinin şart olduğunu belirterek, vatandaşları bilinçli tuz tüketimi konusunda uyardı.
