Türkiye, kuru incir ihracatında yeni bir rekora imza atarak 2024/25 sezonunda 369 milyon 759 bin dolarlık ihracat geliri elde etti. Bu başarı, Türkiye'nin kuru incir ihracatında ilk kez 300 milyon dolar barajını aşması anlamına geliyor. Ege İhracatçı Birlikleri, küresel iklim krizinin olumsuz etkilerine rağmen başarılı bir sezon geçirdiklerini duyurdu.

Kuru İncirde Hedef 400 Milyon Dolar

Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye'nin kuru incir üretim ve ihracatında dünya liderliğini sürdürmek istediğini vurguladı. Işık, "En büyük ihraç pazarımız Avrupa Birliği’ne ihracatımızın sağlıklı ve sürdürülebilir şekilde devam etmesi için çalışmalarımızı kesintisiz sürdürüyoruz" dedi. Ayrıca, 2025/26 sezonu için hedeflerinin 65 bin ton ihracat ve 400 milyon dolar gelir olduğunu belirtti.

Işık, Avrupa Komisyonu yetkilileriyle yapılan görüşmelerde, Türkiye'nin kuru incirde aflatoksin ve okratoksin oluşumunu önleme çalışmalarını paylaştıklarını ve bu sayede yeni sezonda daha başarılı olacaklarına inandıklarını ifade etti.

ABD'ye İhracatta Büyük Artış

Türkiye, 2024/25 sezonunda 97 ülkeye kuru incir ihraç etti. En büyük pazar ise 84,5 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri oldu. Ege İhracatçı Birlikleri'nin Turkish Tastes projesi sayesinde ABD'ye kuru incir ihracatı miktar bazında %2 artarak 15 bin 67 tona, döviz getirisi ise %43 artarak 84,5 milyon dolara ulaştı. Fransa'ya ihracat %30 artışla 43,2 milyon dolara, Almanya'ya ise %32 artışla 42 milyon dolara yükseldi. Kanada ve İtalya da önemli pazarlar arasında yer aldı.

İhracatın Detayları

• Toplam İhracat Geliri: 369 milyon 759 bin dolar
• İhracat Miktarı: 61 bin 621 ton
• En Büyük Pazar: Amerika Birleşik Devletleri (84,5 milyon dolar)
• Diğer Önemli Pazarlar: Fransa, Almanya, Kanada, İtalya

Kuru incir, Türk mutfağının ve ekonomisinin önemli bir parçası olmaya devam ediyor. İhracattaki bu başarı, Türkiye'nin bu alandaki gücünü bir kez daha kanıtlıyor.

Türkiye'nin kuru incir ihracatındaki bu tarihi başarısı, ülke ekonomisine önemli katkılar sağlarken, Türk incirinin dünya çapındaki bilinirliğini de artırıyor. Önümüzdeki sezonlarda hedeflenen 400 milyon dolarlık ihracat gelirine ulaşılması, sektörün büyüme potansiyelini açıkça gösteriyor. Kuru incir, Türkiye için sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda bir gurur kaynağı olmaya devam edecek.