
Vişne Üretimi Alarm Veriyor! Kirazdan Sonra Vişne de Mi Bitecek?
Afyonkarahisar'da yaşanan zirai don felaketi, kiraz üretiminde büyük kayıplara yol açtıktan sonra şimdi de vişne üreticilerini endişelendiriyor. Türkiye'nin önemli kiraz ve vişne üretim merkezlerinden olan Afyonkarahisar'da, bu yıl rekolte kayıplarının %90'ı aşması bekleniyor. Üreticiler, yaşanan bu durumun hem iç piyasayı hem de ihracatı olumsuz etkileyeceğinden endişe ediyor.
Zirai Don Afyonkarahisar Meyve Bahçelerini Vurdu
Afyonkarahisar, Türkiye'deki kiraz üretiminin %7,03'ünü ve vişne üretiminin %27,69'unu karşılıyor. Geçtiğimiz yıl 51 bin 123 ton kiraz ve 57 bin 252 ton vişne üretimi gerçekleştirilen şehirde, bu yıl zirai don nedeniyle büyük bir rekolte kaybı yaşanması bekleniyor. Kiraz ağaçlarında en fazla 5 meyve görülürken, vişne ağaçlarında da benzer bir durumun yaşanacağı öngörülüyor. Bu durum, Afyonkarahisar ekonomisi için ciddi bir darbe anlamına geliyor.
İhracat da Tehlikede
Afyonkarahisar'da üretilen vişnelerin %70 ila %75'i, kirazın ise %30 ila %35'i ihraç ediliyordu. Yıllık ortalama 50 bin ton civarında vişne ve kiraz üretimi yapılan kentte, bu yıl yaşanan zirai don felaketi ihracat rakamlarını da olumsuz etkileyecek. Üreticiler, devletten destek beklerken, tüketiciler de artan fiyatlarla karşı karşıya kalabilir.
- Kiraz Üretimi: %90'ın üzerinde rekolte kaybı
- Vişne Üretimi: Benzer bir durumun yaşanması bekleniyor
- İhracat: Ciddi oranda düşüş yaşanabilir
Vişnenin Faydaları Nelerdir?
Vişne, sadece lezzetli bir meyve olmakla kalmayıp, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunar. İşte vişnenin bazı önemli faydaları:
- Antioksidan Kaynağı: Vişne, antioksidanlar açısından zengindir. Bu antioksidanlar, vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur ve yaşlanma sürecini yavaşlatır.
- Uyku Kalitesini Artırır: Vişne, melatonin içerir. Melatonin, uyku düzenini sağlayan bir hormondur. Vişne suyu veya vişne tüketimi, uyku kalitesini artırmaya yardımcı olabilir.
- İltihap Önleyici Özellikler: Vişne, iltihap önleyici bileşenler içerir. Bu özelliği sayesinde, eklem ağrıları ve kas ağrıları gibi iltihaplı durumların hafifletilmesine yardımcı olabilir.
- Kalp Sağlığını Korur: Vişne, kalp sağlığını destekleyen potasyum ve lif içerir. Potasyum, kan basıncını düzenlemeye yardımcı olurken, lif ise kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
- Egzersiz Sonrası İyileşmeyi Hızlandırır: Vişne suyu, egzersiz sonrası kas hasarını azaltmaya ve iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olabilir.
Afyonkarahisar'da yaşanan bu felaket, tarımın ne kadar kırılgan bir sektör olduğunu bir kez daha gözler önüne seriyor. İklim değişikliğinin etkileriyle birlikte, zirai don gibi doğal afetlerin sıklığı ve şiddeti artarken, üreticilerin bu tür risklere karşı daha dirençli hale getirilmesi gerekiyor. Aksi takdirde, sadece vişne ve kiraz değil, diğer tarım ürünlerinde de benzer sorunlarla karşılaşmamız kaçınılmaz olacaktır.